西山大豆のおやき【新商品　限定500袋】

小川村産の大豆を使用した秋の特別おやきです

小川村で採れた大豆をふんだんに使用し、大根、人参、ひじきなどの野菜を醤油味で仕上げています。もちもちとした生地感と大豆の食感が特徴的なおやきとなっております。

小川の庄「農家の味自慢コンテスト」でグランプリ受賞

生地は強力粉を使ったもちもちの弾力と、歯応のある食感が特徴的。
中身の具材とのバランスを考えた特別仕様のおやきです。
調理した野菜にゆで上げた西山大豆を最後に混ぜ合わせ、大豆の食感がしっかりと感じられるようなおやきです。（商品開発者：萱津寿津子）

西山大豆とは

小川村周辺の地域は西山と呼ばれ、この地で栽培される大豆は品質の良さが高く評価され、「西山大豆」と名付けられました。
傾斜地が多く、耕作が大変な小川村ですが水はけがよく、粘土質の土は適度の栄養や水分を保つ力があり大豆の生育には適した環境となっております。そのようなことから、小川村の豊かな自然の中で育った西山大豆は品質の良さから地域の「ブランド大豆」として親しまれています。

名称	西山大豆のおやき３ケ入
原材料	大根(国内産)、小麦粉、西山大豆菜種油、砂糖、しょうゆ、もろみ調味料塩蔵人参、食塩、かつおエキス、みりん粉末だし、ひじき、酵母エキス、 (一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー	小麦、大豆
内容量	90g×3個入
保存方法	冷凍庫にて保存して下さい。解凍後は冷蔵庫で保存し、なるべくお早めにお召し上がりください。
賞味期限	冷凍庫で6ヶ月/解凍後冷蔵庫で2日
製造者	株式会社　小川の庄