長野県長野吉田高校戸隠分校そば部の手打ちそば
《特別販売》戸隠分校そば部の冷凍手打ち生そば 限定500セット
長野県長野吉田高校戸隠分校には伝統のそば部があります。
ここではそば打ちの原点とされながら、今では失われつつある「戸隠流・一本棒丸延し」という古来から伝わる技法を守り続けています。
そんな高校生たちのひたむきな挑戦が一打ち一打ちに感じられるそばの味わい深さと、懸命に蕎麦に向き合う姿勢に、我々小川の庄も心を打たれ、その情熱を一人でも多くの方に知っていただきたいと思い、この度数量限定で販売を致します。
お届けは10月下旬から11月下旬の順次発送となります。日付指定はできかねます。他の商品と同梱発送の場合も上記の期間となります。
●賞味期限/冷凍で90日●内容量/1箱・そば300g(150g×2人前)、つゆ200g

