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(o^^o)信州のおやきの村から(o^^o)

(公式　小川の庄　縄文おやき村)

第110号　2023年12月9日
https://www.ogawanosho.jp/

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おやきの里・小川村。　縄文おやき発祥の地から、

おいしいおやき・ご飯のおともをお届けします。

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こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです。

いつも小川の庄をご愛顧いただきありがとうございます。

気持ちの良い最高の日になりました。

今日のいい天気は、スキーやスノーボードされる方にとっても、最高の初滑りでしょう♪

ウィンタースポーツのスタートかと思えば、

12月もあっという間に中旬ですね♪　

週末はもちつきなど地域の行事や、

おやき村への取材もあって、

あっという間の12月になりそうです。

地域住民でのお餅の振る舞いがあって、そこに参加しました。

一晩水につけたもち米を、

蒸かし布を敷いたセイロで、

一気に何十升も蒸かしていきます。

この日は寒い日だったので、

蒸気が冷たくなった手をあっためてくれました。

そして準備が整うと、

太鼓をたたいて、

餅つき大会の開始です。

自治会や育成会の方々は、

子供たちの餅つきを補助をしています。

振る舞いがはじまると、こんなにも・・・行列が(^^♪

どうもお世話になりました。(o^^o)）

　この時季、おやき村のおすすめは、

ソウルフードの食べ方「おとうじそば」です。

鉄なべにキジ肉とたっぷりの野菜と

一緒に煮込んだ特製つゆ。

そのつゆに手かごを使って

蕎麦を投じて、あっためて

食べるのがおいしい！！

寒い日に店内のこたつで暖まりながら食事ができるおやき村本店でぜひどうぞ(o^^o)

【ネット限定販売】さて、冬のおすすめセットの紹介です。

おすすめは【冬の厳選セット】野菜たっぷり21個セットが選ばれています！

いろんな野菜が味わえる縄文おやき冬のおすすめ７種です。
季節限定の『卯の花』『きんぴら』『ひじき』の３種類のおやきには生地にもち粉が配合されて、
モチモチとした食感をお楽しみいただけます。
この冬のお歳暮やギフトに、心も体も温まる縄文おやきはいかがですか。

どれも美味しそう(^^♪

ぜひ、ご注文をお待ちしております(o^^o)）

最後までありがとうございました(o^^o)）