こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです
いつもありがとうございます。

 

こちら信州は、ようやく雪が降りました！

いつもより本当に少ない雪で、有難いやら寂しいやら、とても複雑です。

まだ、小川村は一面銀世界には程遠いですが、週末はスキー場開きするところも多く、今年はいつ行こうかな・・・なんて自然と期待が高まってきます。（#^.^#)

というのも、年甲斐もなく板を新しくしまして、早く滑りたくてしょうがないのです。

雪を見ると、ひとり気持ちはメラメラと燃えています(^^)/

 

耳寄り情報！！

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お歳暮に、年末年始のご贈答に、里帰りの手土産に。縄文おやきが選ばれています！

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こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです

急激に冷え込んできました。ウーン今日はさむーーい！

となれば、まもなく雪の知らせが・・・。

待ちに待った雪が降ります♪

銀世界が見れるのもこの季節、今年も雪に大小さまざまの足跡が見れるはず(#^.^#)

 

そして、畑には巨大な冷蔵庫が現れるのもこの季節。

地域によってやり方は違うようですが、畑に野菜を貯蔵する分の大きな穴を掘って、冬の期間食べる野菜を保管します。

葉物類や根菜類はこれだけで春まで大丈夫。小動物にいたずらされないよう、杉の葉を敷き詰めるのは先人の知恵です。

 

＼おやき村きじそばがはじまりました。／

鉄鍋で煮込んだキジ肉とたっぷりの野菜と一緒に「おとうじそば」をぜひどうぞ。

こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです

こちら信州は、今日はさむーーい！

かなりの冷え込みとなりました。

いつもなら雪が降っていいはずが、今だに降らない・・・うーん、雪が待ち遠しいですね。(#^.^#)

でも、畑仕事は助かっています。

というのも、雪の下にならないので根菜や葉物野菜が楽に収穫作業ができるのです。

 

そして今日は天気がいいので、人だかりもすごい！・・・周辺の直売所ではりんごや秋野菜、そして野沢菜の収穫も、新鮮でお買い得なので大賑わいです。

 

さらにおやき村は、いろりで焼く「卯の花」が好評(#^.^#)

今週末はぜひお出かけください。

 

＼おやき村きじそばがはじまりました。／

鉄鍋で煮込んだキジ肉とたっぷりの野菜と一緒に「おとうじそば」をぜひどうぞ。

こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです
いつも小川の庄をご愛顧いただきありがとうございます。

 

おやき村はとてもあったかい日々が続いています。

紅葉を見るには寒くなくて、気持ちいいです。

晩秋の紅葉と北アルプスの雪化粧と高く澄んだ青空！！

周辺の直売所ではりんごや秋野菜も、新鮮でお買い得です。

そして、そうです、いろりの焼きおやきは「卯の花」が始まりました。(#^.^#)

今週末はぜひお出かけください。

（うちのばあちゃんがお薦めのおやきは・・・卯の花おやきです）

 

＼おやき村新そば秋祭りを開催／

11月3日おやき神社の模様です。お供えのおやきをたくさん振舞いました。

参列者のみなさん、本当に有難うございました。

こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです

10月のこれからお楽しみといえば・・・　新そばです♪

全国でも有数のそば産地の信州は、今年も新そば祭りが各地で行われています。

おやき村では、11月1日より新そばがはじまります。風味も上々♪楽しみです。

 

＼おやき村新そば秋祭りを開催／

11／3（土）と4（日）の2日間

おやき神社の奉納祭やお楽しみ抽選会

野沢菜や卯の花の焼きおやき

そして新そば・・・楽しみです。