おやき通販<公式>小川の庄 【縄文おやき村】

《小川の庄・縄文おやき村本店》

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糖質カット・大豆粉皮おやき

糖質制限も美味しく食べることも
健康な食生活も、全部大丈夫
(皮は大豆粉と小麦粉を使用しています)

糖質が気になる方のために、美味しさそのままで体に優しいおやきの登場です。

糖質を気にせず、「こんなおやきが食べたかった!」というお客様からの熱い要望もありまして、ついに実現に至りました。

いつもの美味しさに、糖質を26%抑えた新商品、糖質カット・大豆粉皮おやき【切干大根】です!

このような方にオススメです。

記念すべき、第一弾は【切干大根おやき】です!

具材はいつもの美味しさで、皮に大豆の栄養素を取り込みました。

大豆粉を加えることでタンパク質が45%もアップ! 更に食物繊維やビタミン、ミネラルも多くなりました!

おやきを蒸かしたときに、大豆の甘い香ばしい匂いが特徴的です。
生地はほんのり大豆の黄色みがかかり、ふっくら、モッチリとした食感は 食べ応えが増して今までのおやきとは一味違った味わいと満足感を楽しむことができます。

※召し上がり方/今までと同じ方法で召し上がれます。

大豆粉へのこだわり

今回使用している大豆粉は 地元長野県の会社「(株)第一タンパク」のオリジナル大豆粉を使用。
大豆粉一筋50年の信頼と実績を併せ持つ「(株)第一タンパク」さんに ご協力頂き、縄文おやきと相性のいい大豆粉を選んでいただきました。

そうして生まれたのが、 縄文おやきのふっくら、モッチリとした生地に弾力が加わり、 大豆の甘くて優しい香りと栄養素を取り込んだ、 未だかつてない、新しいおやきが出来上がりました。

美味しく実現!低糖質

100gあたり3.2gの食物繊維はレタス丸々1個分に相当

縄文おやきと相性のいい大豆粉を特別に開発し、もっちりふんわり食感
を再現できるよう配合を研究、開発しました。

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