日本メニュー遺産　信州小川の庄「縄文おやき」

素材のちから「日本メニュー遺産」の第一号として、 当店の縄文おやきが受賞。
素材のちから22号で特集を組んでいただきました。

小川の庄　縄文おやき「おやき」が後世までずっと愛されますように 、スタッフ一同、おいしいおやき作りに励んでいきます。

素材のちからはこちらでPDFでお読みいただけます
＞https://www.sozainochikara.jp/pdf/sozai_022.pdf