春採り野沢菜おやき登場!
春採り野沢菜おやきの季節がやって来ました!
こんにちは。小川の庄・通販部の藤岡です。
4月に入りおやきと桜の里・小川村は春爛漫の景色が広がっております🌸
山の上に鎮座する桜の長老・立屋の番所の桜はようやくほころび始めまして、
もうじき見頃を迎えそうです❕
おやき村の店前の桜は満開で見頃ですよ!
上の写真は番所のエドヒガン桜になります🌸(只今5分咲きぐらいです)
さて、今回ご紹介するおやきは
待ちに待った方も多い春採り野沢菜です‼
青菜とも云われ、越冬した野沢菜の新芽を使った柔らかくて色鮮やかなおやきになります。
この時季しか食べられないうえに非常に人気の高い商品になりますので、
ご注文はお早めに‼
ここからは余談ですが、
会社の通勤途中で遂にあの「シシガミサマ」ではなくて、ニホンカモシカを目撃しました!しかもカップル❓かは判りませんが、二頭仲良く草を食んでいるところに遭遇でき、ホッと心が安らぎました。
ほかにも小川村周辺にはタヌキやテンなど様々な野生動物が住んでいますので、
皆さんも小川村周辺の山中をドライブされる際にはどうぞお気を付けて下さい。