花豆の観察
こんにちは、小川の庄ネット班の坂井です。
今日は爽やかな秋晴れの中、村内で育てている花豆の様子を見に行ってきました。
北アルプスは雲の中。残念。
小川村ではほとんど稲狩りは終わっていますが、標高の高い所ではまだ黄金の稲がありました。
まだ青々としていましたが、大きい物は指の2倍くらいまで成長していました。
これから寒さに耐えながら育ち、冬の間にじっくりと丁寧に乾燥させます。
心待ちにしてくださっている方もたくさんいる国産花豆のやわらか煮ですが、今年は大変ご好評いただきましてあっという間に完売してしまいました。
来年も皆様に美味しい花豆をお届けできますよう順調に育ってほしいです(^^)