山口井筒屋にて催事に出店しています！

お疲れ様です！催事担当の松井です。

4月29日（水）～5月11日（月）まで

山口井筒屋5Ｆ「うまいもの味めぐり」に出店しています。

定番のおやきから季節限定の「ふきみそ」おやきなどお楽しみいただけます。

おやきは朝食やおやつにもぴったりです♪

お近くにお出かけの際はぜひお立ち寄りください！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Oasis79.7とコラボ企画　ラジオ放送第5弾❢

いつも小川の庄・縄文おやきをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

 

営業部の柿島です。

 

　本日、Oasis79.7と小川の庄の共同企画「朝食おやき」の5回目の放送となりました。出演させていただきましたのは、3回目となり心構えも気構えも軽～くなりつつある私、柿島でございます。

冗談です。心構えも気構えも軽くなってはおりません。やはり3回目でも緊張するのですね～

 

しかも今回は社の事務所ではなく、なんと岩手県の盛岡市にある百貨店催事場からお送りいたしました。全国の皆様に小川の庄のおやきを届けるべく、駆け回っておりま～す。いま、この岩手と、栃木、千葉で同時に催事を開催しております。今週末にも山口県の方で催事に参加いたしますのでよろしくお願いいたします。詳しくは当ブログの催事のお知らせをご確認ください。

 

さて話をコラボ企画に戻しますが、今日はようやく完成した２つのおやきの試作を伊織さんにご試食いただきました～

 

2種類のおやき、その名も

 

　　　　　　「おからサラダ」

　　　　　　「しょうが大豆」

に決定いたしました！・・・・って普通だし、まんまじゃん。っていやいやいや！食べたらわかっていただけるとおもいます。「あ～そうね！この名前で合ってる！」と。そうです！Simple is Best！なのです！

 

「おからサラダ」は当初考えていた「昔ながらのおから風」から伊織さんの意見もお聞きし、「サラダ風」へと変化しました。マッシュポテト風にアレンジしたおからに、放送でもお伝えしましたが、なんと「サラミ」を加えてみました！これが本当によく効いているんです。そして絶妙な塩加減。これらによって見事にサラダ風を表現、まさに「朝食おやき」のコンセプトにぴったり！

 

もう一方の「しょうが大豆」は、前回の打ち合わせでの速攻満場一致が表しているように、美味しさもインパクトも抜群なんですね～早くもう一度食べたい！そして皆さんにもこの2品を味わっていただきたい！

 

ということで、スタッフ一同、全力で製造に向けて進めております。パッケージラベルもギリギリの期間で仕上げなくてはいけないというタイムスケジュール。なぜなら5月末にいよいよその商品が発表されるからです。

 

ということで全力でやってまいります！心構えを軽くしているわけではありません。ただ3回もラジオに出演して「まあ、こんなもんだよね」って慣れただけです・・・嘘です！

 

とにかく、いよいよ新商品が発表されるときが、皆さんの手に渡るときが来ました！ぜひぜひご期待いただいて、もう少しだけお待ちください！

 

柿島でした。ありがとうございました。

大門店　ゴールデンウィークの営業について

 大門店のもっちゃんです🏃💦

 

ゴールデンウィークの営業についてお知らせいたします🌸

当店は水曜日が定休日となっておりますが、4月29日(水)と5月6日(水)は祝日の為、営業となります。

また、翌日の4月30日(木)と5月7日(木)は定休日とさせていただきます。

 

焼おやきと蒸しおやきをたくさん用意しておりますので、連休は大門店にお越しくださいね。

お待ちしております。

申し訳ありませんが、ゴールデンウィーク中のおやき作り体験はお休みさせていただきますが宜しくお願いいたします。