小川の庄

大門店 焼おやきのうの花が終了しました

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 大門店のもっちゃんです🏃💦

 

冬季限定の焼おやきのうの花が、本日4月11日をもって終了になりました。

冬の人気商品で、毎年うの花を買い求めになる方や、初めて食べてファンになる方が多かったです。

今年もたくさんうの花を召し上がっていただき、ありがとうございました。

 

食べ損ねた方やうの花が大好きな方は、今年の冬まで楽しみに待っててくださいね(^_^)

 

Oasis79.7とコラボ企画 伊織さんが小川村へ来てくれました!

   FM長野コラボ企画   

いつも小川の庄・縄文おやきをご愛顧いただきまして、誠にありがとうございます。

 

営業部の柿島です。

 

 全国的に低気圧に覆われ朝からずっと雨模様の小川村でしたが、そんな中、Oasis79.7の伊織さんが

我が社においでくださいました~!もちろん!現在進行中の「朝食おやき」プロジェクトをさらに推し進めていくためです!

 

 前回のオンライン会議の中で伊織さんに初めて試食をしていただき、様々なご意見をいただいた上で、さあ!どうするか!と我らが萱津と試作メンバーが試行錯誤を重ね、分かれ道にぶち当たり、どちらの方向に進むかなど迷いに迷った挙句、仕上げた2回目の試作品を、本日食べていただいたのであります。

         しょうがと大豆

         おからと野菜ミックス

 

の、2商品です。「ナスみそとチーズのおやき」は前回残念ながら外れてしまいましたが、いつか萱津がさらにブラッシュアップをして再登場するかも知れませんね~  コラボ企画第2弾として、、、第2弾として⁉ 第2弾として~⁉、と個人的に期待する気持ちはちょっと置いといて、今回はこの2種に集中いたしましょう!

 

 というわけで、試食してもらいましたが、伊織さんも、萱津も、そしてこの会議の場にいる全員が味へのこだわりが強い!前回のブログで「議論紛糾」なんて書きましたが、まさに白熱!そしておもしろい!ワクワクってほんと!皆さんにこの様子を全部聞いてもらいたいぐらい!いやあ~この場にいられて良かったなあ~

 

しかし!なんとまだ着地していないのです!味へのこだわりからさらにさらに良くしようとした結果、最終結論は次回に持ち越し!ということに。

 

ものをつくることの大変さとおもしろさがそこには存在してました。

 

さてそうは言っても前に進まなくてはなりません。次回の放送の打ち合わせをいたしまして、みたび私が出演させていただくことになりました。恐らくそのころにはどうでしょうね、この会議を受けて試作品が出来上がり、また試食してもらってって感じになるのでしょうか。私にも全くわかりません(笑)

 

ただひとつだけは言えます。それは、、、このおやき達が確実に美味しくなっているということ。早くみなさんにも召し上がっていただきたいな~是非!

 

それでは今回はこの辺で、ありがとうございました!

 

次回も乞うご期待‼

 

信州のおやきの村から 第219号 2026年4月10日

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(o^^o)信州のおやきの村から(o^^o)

(公式 小川の庄 縄文おやき村)

第219号 2026年4月10日
https://www.ogawanosho.jp/
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おやきの里・小川村。 縄文おやき発祥の地から、

おいしいおやき・ご飯のおともをお届けします。

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こんにちは♪小川の庄の権田ゴンちゃんです。

いつもありがとうございます。

 

いよいよ小川村でも桜が見頃になりました。

4月から始まった桜ウィークのイベントが

4月11日(土)に「立屋さくらまつり」として開催します。

新緑の季節は、本当に楽しみが多いですが、

もしお近くにお越しの際は、

是非お立ち寄りくださいませ。

信州長野小川の庄縄文おやき村小川村さくら祭り

 

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