～信州のおやきの村から～　 第60号　2022年10月29日

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(o^^o)信州のおやきの村から(o^^o)

(公式　小川の庄　縄文おやき村)

第60号　2022年10月29日
https://www.ogawanosho.jp/

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おやきの里・小川村。　縄文おやき発祥の地から、

おいしいおやき・ご飯のおともをお届けします。

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こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです。

いつも小川の庄をご愛顧いただきありがとうございます。

 

気持ちのいい秋晴れになりました。

この週末は、草刈りをして景観整備を頑張りました。

オリンピック道路から雲井橋を渡ったところに

石垣の上におやき村の看板があります。

ここは一面に赤しその畑が広がっているのですが、

看板まわりの雑草はきれいになりました。　ほっ。

 

この石垣は11月になると大きな垂れ幕が張られます。

「新そば始まりました」の垂れ幕です。

おやき村では11月1日より新そばがはじまりますので

ぜひどうぞ、おすすめです♪

今年の小川村産の新そばはあまり多くを準備できそうにありません。

今年は8月の小川村集中豪雨災害があり、

土石流や増水で川があふれたり、

道路がいたるところで損傷し通行止めとなりました。

人的災害はなかったのですが、

村内の約140か所以上が被災しました。

小川村のそば畑も相当被災しており、

収量が全く上がらなく困っています。

ぜひ、お早めのお越しをお待ちしております。

 

 

 

さて、ここからは秋のうまいもの特集です。

どうぞ、ラインナップご覧くださいませ♪

 

おススメは(o^^o)）

【卯ノ花おやき】

待ってました！！というリピ続出おやきです。

おからのおやき？　

ちょっとピンとこないかも知れませんが、

秋から冬のおやきではダントツ１位です。

ちなみに直営店の囲炉裏で焼くおやきでも

ダントツ１位です。

 

新商品の大豆粉おやき切干大根も好評です。

 

 

ぜひ、ご注文をお待ちしております(o^^o)）

最後までありがとうございました(o^^o)）

～信州のおやきの村から～　 第59号　2022年10月23日

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(o^^o)信州のおやきの村から(o^^o)

(公式　小川の庄　縄文おやき村)

第59号　2022年10月23日
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おやきの里・小川村。　縄文おやき発祥の地から、

おいしいおやき・ご飯のおともをお届けします。

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こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです。

いつも小川の庄をご愛顧いただきありがとうございます。

 

この週末は、会社の社員さんと南牧村へカボチャの調達に出かけました。

生産者の菊池さんからカボチャができたぞと連絡が入り、

いざ、トラックで小川村から南牧村へ出発です。

小川村からの距離はおおよそ130キロ、

高速を利用して約2時間半というところでしょうか。

途中の浅間山を横目に見ながら到着です。

いい色のカボチャです。

冬至カボチャにできる品種で、

熟成されヘタの部分もきっちりとコルク状に乾いています。

きっと糖度も上がっていることでしょう。

楽しみです。

 

トラックに積み込んで、小川村へ。

今年から自社で野沢菜の漬け込み加工場を

設けました。

その加工場の傍に、さらに寝かせて熟成するよう

カボチャを11月12月に使えるよう保存していきます。

 

 

 

 

 

秋のうまいもの特集が始まりましたので、

どうぞ、ラインナップご覧くださいませ♪

 

おススメは(o^^o)）

【卯ノ花おやき】

待ってました！！というリピ続出おやきです。

おからのおやき？　

ちょっとピンとこないかも知れませんが、

秋から冬のおやきではダントツ１位です。

ちなみに直営店の囲炉裏で焼くおやきでも

ダントツ１位です。

 

新商品の笹巻きおやき野沢菜、大豆粉おやき切干大根も好評です。

 

ぜひ、ご注文をお待ちしております(o^^o)）

最後までありがとうございました(o^^o)）

 

～信州のおやきの村から～　 第58号　2022年10月16日

 

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(o^^o)信州のおやきの村から(o^^o)

(公式　小川の庄　縄文おやき村)

第58号　2022年10月16日
https://www.ogawanosho.jp/

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おやきの里・小川村。　縄文おやき発祥の地から、

おいしいおやき・ご飯のおともをお届けします。

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こんにちは♪店長の権田ゴンちゃんです。

いつも小川の庄をご愛顧いただきありがとうございます。

 

この週末は、武部八幡神社の秋季例大祭です。

おやき神社もその流れで、

昨日の夜はおやき神社の近くから

花火が打ち上げられ、夜空を彩りました。

何年ぶりだろう・・・花火大会が復活したのは♪♪♪

6か所から打ち上げられる花火は、どこにいても見れるくらい、山の中の空がきれいでした。

今日は、五穀豊穣に感謝して、秋季例大祭に参列しました。

 

 

秋晴れのいい日です。

これからも、元気で、平和で、日常生活が送れるようお祈りしています。

 

秋のうまいもの特集が始まりましたので、

どうぞ、ラインナップご覧くださいませ♪

 

おススメは(o^^o)）

【卯ノ花おやき】

待ってました！！というリピ続出おやきです。

おからのおやき？　

ちょっとピンとこないかも知れませんが、

秋から冬のおやきではダントツ１位です。

ちなみに直営店の囲炉裏で焼くおやきでも

ダントツ１位です。

 

新商品の笹巻きおやき野沢菜、大豆粉おやき切干大根も好評です。

 

ぜひ、ご注文をお待ちしております(o^^o)）

最後までありがとうございました(o^^o)）